Hotel Lautersee Mittenwald

Qui sommes nous

L’Hôtel Lautersee et la Lautersee Stub’n sont une affaire familiale de longue tradition et un lieu où vous vous sentirez chez vous.

Cela fait trois générations que la famille Kemser met le bien-être de ses hôtes au sommet de ses priorités. En 1931, mes grands-parents Katarina et Josef Kemser ont acheté un restaurant avec 7 chambres, situé de façon idéale sur le Lautersee entre les massifs du Karwendel et du Wetterstein.
L’installation d’un « Sporthotel Seeheim » fut planifié pour les Jeux Olympiques d’hiver de 1936, et c’est ainsi qu’ouvrit un hôtel de 21 chambres.
Dans les années 50, c’est ma mère, Johanna Kemser qui veilla aux destinées de l’hôtel. C’est en souvenir d’elle qu’un dessert du menu s’appelle « Rote Grütze Johanna ».
Une extension apparut ensuite nécessaire pour loger la cuisine et le restaurant. Elle fut inaugurée en 1961 : un bâtiment moderne interprétant le style alpin afin de se marier harmonieusement au bâtiment historique.  Elle reflète également notre philosophie : le maintien des traditions tout en intégrant la modernité.
Après avoir terminé mes études hôtelières, j’ai pris la direction de l’établissement en 1980. L’Hôtel Lautersee et la Lautersee Stub’n se sont ensuite développés avec quelques améliorations.
Mon objectif et celui de mon équipe est tourné vers le bien-être de nos hôtes : à bientôt !

Josef Kemser et son équipe